El año pasado, el presidente Luis Arce inauguró el más moderno e industrial complejo piscícola del país, ubicado en el municipio de Chimoré, en el trópico de Cochabamba. Esta obra, que representa una inversión de 236,9 millones de bolivianos, se extiende sobre una superficie de 60 hectáreas y marca un hito en la industrialización y desarrollo agrícola del país. El trópico cochabambino posee un conjunto de ríos en los que existen muchas variedades de peces que cada vez nutren mejor la mesa de cochabambinos y bolivianos

"Es una planta muy moderna, con equipamiento que va a marcar la diferencia en la calidad del producto. Tenemos tambaquí, pacú y surubí, que van a ser elaborados y envasados al vacío. Van a recorrer todos los puntos cardinales del país", afirmó el presidente Arce en la inauguración.

Beneficios de la piscicultura

La piscicultura, que incluye la cría de peces en condiciones controladas, ofrece múltiples beneficios, especialmente en un país como Bolivia, que busca diversificar su economía y mejorar la seguridad alimentaria. Entre los beneficios de la piscicultura se encuentra la

Seguridad Alimentaria, ya que la piscicultura aumenta la disponibilidad de carne de pescado, una fuente importante de proteínas, vitaminas y minerales, contribuyendo a una dieta más equilibrada y saludable.

Desarrollo Económico: la creación de complejos piscícolas genera empleo y promueve el desarrollo económico en las regiones rurales, ayudando a reducir la pobreza.

Sostenibilidad: la piscicultura puede ser más sostenible que la pesca tradicional, ya que permite controlar las condiciones de cría y reducir la presión sobre las poblaciones silvestres de peces.

Industrialización: el complejo forma parte de las políticas del gobierno de industrializar Bolivia, fomentando la producción nacional.

Detalles del Complejo Piscícola de Chimoré

El complejo piscícola cuenta con una infraestructura avanzada, incluyendo un laboratorio para la reproducción de alevines de pacú, tambaquí y surubí, con una capacidad de producción de 5 millones de alevines por año. Además, dispone de:

-Dos piscinas para alevinaje de surubí.

-Diez piscinas de alevinaje de pacú y tambaquí.

-Diecisiete piscinas para reproducción.

-Doce piscinas de engorde de peces con una capacidad de producción de 132 toneladas anuales.

-Una planta de alimento balanceado con una capacidad de 10.949 toneladas anuales.

-Un frigorífico con capacidad para producir 5.000 toneladas al año de carne de pescado, procesando pescado entero eviscerado, cortes especiales, posta y filete con y sin piel.

Hacia la soberanía alimentaria

El ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca, informó que la conclusión del proyecto fue posible gracias a la decisión del presidente Arce de continuar la construcción tras la paralización durante el gobierno de facto de Jeanine Añez. "Nuestro Gobierno dio la continuidad de la obra y ahora ya está en plena producción", afirmó.

El presidente Arce recordó que cuando asumió el gobierno, el proyecto estaba en menos del 50% de ejecución. En solo dos años y medio, su administración logró completar y poner en funcionamiento el complejo, con una inversión total de más de 32 millones de dólares.

Impacto en la comunidad

Este complejo piscícola no solo es un hito en la infraestructura agrícola de Bolivia, sino que también tiene un profundo impacto en la comunidad. El promedio de consumo per cápita de pescado en Bolivia es de 2,6 kilos por año, muy por debajo del mínimo recomendado de 12 kilos por la Organización Mundial de la Salud. Con la producción del complejo, se espera incrementar significativamente el consumo de pescado, especialmente entre los niños, mejorando la nutrición y la salud pública.

Iniciativas adicionales

La producción de variedades de pescado en cantidades industriales apunta significativamente al objetivo del Estado para alcanzar la soberanía alimentaria.

Proyectos de electrificación y fomento a la piscicultura

El presidente Arce también benefició a Villa Tunari con cinco proyectos de electrificación rural y entregó el Proyecto de Fomento a la Producción Piscícola para los sindicatos agrarios de Puerto Zudáñez y la Central Agraria Campesina Bolívar. Estos proyectos, que incluyen la construcción de 120 pozas y la entrega de alimentos balanceados y alevines, beneficiarán a al menos 60 familias y contribuirán a la reactivación económica de pequeños y medianos productores.

El complejo piscícola de Chimoré representa un avance significativo en la industrialización y desarrollo agrícola de Bolivia. A través de la piscicultura, el país no solo mejora su seguridad alimentaria y desarrollo económico, sino que también fomenta la sostenibilidad y la independencia económica. El gobierno de Luis Arce continúa impulsando proyectos que beneficien a las comunidades rurales y promuevan el crecimiento económico sostenible, demostrando un compromiso firme con el progreso y bienestar del país.