El chairo es una sopa sustanciosa y reconfortante, un verdadero tesoro culinario de La Paz. Su preparación, transmitida de generación en generación, es un ritual que combina ingredientes autóctonos con técnicas ancestrales.Ingredientes del Chairo...
Este plato tradicional, sencillo y delicioso, es un testimonio vivo de la fusión cultural que define la identidad gastronómica de Bolivia. Tiene sus raíces en la necesidad y el ingenio de los pobladores de Santa Cruz, Beni y Pando.El masaco, tien...
Este 4 de julio, Tarija conmemora sus 450 años de la fundación, y esta fecha se celebrará con la tercera versión del Festival de la Comida Tradicional, y la presentación del Plato Bandera de Tarija 2024, denominado el "Plato de Chancho a la Cruz...
Este pan es conocido por su sabor profundo y ligeramente ácido, y su textura densa. Es ideal para acompañar quesos, embutidos y sopas. Ahora, veamos cómo prepararlo de manera rápida y fácil.El pan de centeno tiene una larga tradición en muchas cu...
Este domingo 16 de junio, se desarrollará la tradicional Feria del Chicharrón en su trigésima quinta versión. La misma se llevará a cabo en la avenida Roberto Nicoli y plazuela del Estudiante del Distrito 1 de Sacaba. La Feria del Chicharrón...
A pocas cuadras de la plaza 24 de septiembre, se observa el letrero de un snack con un nombre peculiar: La Le Li Lo Lu, que fue abierto por primera vez un 6 de mayo de 1990, para ofrecer deliciosos platillos tradicionales y nuevos como ser: Tortit...