A pocas cuadras de la plaza 24 de septiembre, se observa el letrero de un snack con un nombre peculiar: La Le Li Lo Lu, que fue abierto por primera vez un 6 de mayo de 1990, para ofrecer deliciosos platillos tradicionales y nuevos como ser: Tortit...

También conocido como alimentación restringida en el tiempo, se trata de un método de pérdida de peso que limita el periodo de alimentación de una persona a unas horas determinadas –normalmente ocho horas durante un periodo de 24 horas–, consumien...

En varias zonas de la extensa ciudad de Santa Cruz crece la fama del plato de kjaras, que lleva un pedazo de cuero de chancho muy cocido y otras presas cocinadas al limón, con un sabor irresistible.Las kjaras es típico del boliviano que le guste co...

Quien no ha disfrutado del famoso Pique Macho que se lo encuentra en varias ciudades del país, pero en especial en la ciudad de Cochabamba, donde el plato ha sido creado a través del ingenio de cocineros que deseaban satisfacer a sus comensales, q...

Cómo hacer de forma barata salsa mayopesto, el aderezo que revolucionará tus platosUna salsa ideal para condimentar ensaladas y acompañar platos de pescado, carne y hamburguesas es el mayopesto, reconocido por su suave tono verde, que resulta de...

Los sustitutos veganos de la carne no son necesariamente saludables ni transparentes, según un reciente estudio de Foodwatch. La organización evaluó productos veganos alternativos a la carne utilizando el sistema de etiquetado NutriScore y encont...