El gerente de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Franklin Flores, informó que la Planta de Almacenamiento y Transformación de Cereales en Viacha, La Paz, se encuentra al 90% de avance en su construcción y se proyecta como uno de los grandes proyectos para que La Paz recupere su liderazgo económico.

“Tenemos un avance del 90 por ciento, es un avance sustancial desde la última inspección. Ya estamos prácticamente en la automatización, la instalación de los equipos que ya están en planta. Son equipos de mucha calidad, esta planta se pondrá pronto a disposición del pueblo boliviano”, precisó Flores luego de una inspección en la factoría.

A mediados de julio de 2022, el presidente Luis Arce puso la piedra fundamental para la construcción, equipamiento e instalación de la Planta de Almacenamiento de Trigo y Transformación de Cereales.

“La industrialización con sustitución de importaciones es nuestra propuesta. Hay muchos productos que consumimos todos los días, pero provienen del exterior, y la pregunta es: ¿Nosotros tenemos la capacidad de producir eso que estamos importando? Y la respuesta es sí”, decía el Jefe de Estado en ese momento.

Desde entonces, el Gobierno impulsó todos los mecanismos para que el departamento de La Paz recupere el liderazgo de crecimiento económico y apuntalar el desarrollo industrial del país.

Esta planta se constituye así en una industria estratégica que podrá almacenar 40 mil toneladas de trigo, además contará con una capacidad de molienda de 300 toneladas día de trigo y una producción de 4.380 quintales de harina que se comercializarán entre los panificadores con el objetivo de que no suban los precios. Asimismo, la factoría alcanzará a producir seis toneladas de fideo en diferentes variedades y creará fuentes de empleo de manera directa e indirecta.

“Con esta nueva planta se pretende garantizar, primero, la harina al sector de los panificadores de La Paz, pero por otro lado es un programa entero que el Gobierno garantiza desde la siembra del trigo, a través de incentivos a la producción de este cereal en la región”, agregó el gerente de Emapa.

Esta empresa forma parte de las 150 plantas que proyecta el presidente Luis Arce para la industrialización de Bolivia.