Alcaldesa del Laja, Luciana Condori, invita a la población a visitar su comunidad para adquirir alimentos básicos de la canasta familiar a precios económicos, además de la oferta turística que tiene la localidad. Laja renovando su compromiso de trabajar por el desarrollo de La Paz al recordar que en esa comuna, el 20 de octubre de 1548 Alonso de Mendoza fundó hace 475 una de las ciudades más importantes del país.

En el marco de los festejos del 20 de octubre recordando la fundación de La Paz, la autoridad edil invita a las diferentes actividades por la celebración, donde habrá una demostración de danzas típicas con el fin de unificar la ciudad paceña, premios por carreras pedestres  y degustar una oferta gastronómica libre.

Festejos por la fundación de La Paz

“Invitamos a consumir huevos naturales, ya que el huevo en la ciudad está caro, la leche, es la que nosotros proveemos a Pil y Soalpro, además de nuestro producto estrella el pan de laja y entre otros que nosotros producimos,” expresó alcaldesa Condori.

De igual manera, destacó el producto que impactó a la Fexpocruz, la “Pizza Andina”, hecha con pan de Laja.

El pan de Laja es muy consumido en todo el departamento de La Paz y se destaca por su elaboración artesanal. En 2010 fue declarado como Patrimonio Cultural del departamento de La Paz.