Este 4 de julio, Tarija conmemora sus 450 años de la fundación, y esta fecha se celebrará con la tercera versión del Festival de la Comida Tradicional, y la presentación del Plato Bandera de Tarija 2024, denominado el "Plato de Chancho a la Cruz más grande del mundo".

El evento se realizará el 5 de julio, en el Parque Temático de Tarija, donde se preparará y ofrecerá este delicioso plato, en forma gratuita.

Más de 30 asadores e invitados especiales participarán en esta celebración gastronómica que le dará un brillo especial a la “capital de la sonrisa” de Bolivia.

Rolando Fernández, uno de los organizadores del evento, informó que desde las 9 de la mañana, los asistentes podrán degustar una variedad de comida típica y a las 12 del mediodía, se repartirá el chancho a la cruz a todos los presentes.

Esta festividad busca homenajear la rica tradición culinaria de Tarija.