Sequía afecta a la producción de papa y encarece el precio del chuño y la tunta en los mercados
Las implacables
sequías que azotan la región han desencadenado un efecto negativo en la
producción de alimentos en el sector del altiplano boliviano, entre ellas
la producción de papas que ya sufrió una drástica reducción.En La Ceja de El Alto, se registra un aumento drástico en los precios de productos derivados de la papa, como el chuño, lo que
está generando preocupación entre la población local.
El precio de la
tunta se ha disparado. En este momento, los precios oscilan
entre los 15 y 17 bolivianos la libra, lo que representa un incremento
significativo en comparación con periodos anteriores. Además, se ha notado la
comercialización de productos importados desde Perú.
Otro producto
derivado de la papa que está siendo afectado por la disminución en la
producción es el chuño, el cual también está llegando en menor cantidad a los
mercados. Los precios de la arroba de chuño varían ampliamente, situándose
entre los 70 y 190 bolivianos, dependiendo del tamaño y la calidad del
producto. Esta variabilidad de precios ha generado incertidumbre entre los
consumidores y ha impactado negativamente en la economía de muchas familias.
Quienes se ven
más perjudicados por esta situación son las amas de casa, quienes luchan
diariamente para equilibrar sus presupuestos ante la creciente inflación
en los precios en los alimentos básicos.
Las autoridades
locales y nacionales se encuentran monitoreando de cerca la situación y trabajando en
medidas para mitigar el impacto de la sequía en la producción de alimentos.